家事経験ゼロの彼女が先日、僕の大好物トンカツにチャレンジされました。

何でも、そこら中探して一番高い豚肉を買ったと…

しかし。

 

高温で一気揚げしたせいか中身は半熟…

そんな訳で一昨日はワシが料理の腕を見せたろう!ってな訳で作って見ました(爆)

  • 鶏のモモ肉400g
  • ネギ適当

材料は以上です(爆) モモ肉を適当にぶった切りフライパンで皮の部分から強火でボーボー炒めます(男の料理)ビシッ!と焼き目が付いたら裏返してザク切りしたネギを投入、弱火にしたらフライパンの蓋を閉じて適当に10分蒸し焼きにすれば完了! ソースは醤油にニンニクドロドロでOK!(醤油に胡椒も美味い)

余ったネギをブチ込んで卵とじな味噌汁も添えて。

* 彼女は現在料理教室に通い努力しているので大目に見て上げて下さい(笑)

 

そして本日、健康の為に中国4000年の歴史(タイ系中国人経営)の紅陽堂さんに突撃しました。

 

たまたま一緒に居たツレも初体験だったんですけど、もう雄叫びがうるさくてノンビリマッサージどころじゃありません。こちらの足ツボマッサージは手加減ゼロで「痛い!」と叫べばその思いっ切り痛い場所を痛烈に攻め立てます(爆爆)昨日まで台湾に修行に出てたスタッフのお姉ちゃん(日本人)もヤル気マンマンです。僕の方は今日、親指の裏側…ここを何度も攻め上げられ脳天直撃(脳内のツボ??)で少し悲鳴を上げました。いつもは50分コースですが今日はツレが居たので30分コース 3150万円にて終了、終わると靴のサイズがワンサイズからツーサイズ小さくなるんです。肩凝りも解消してそろそろランチへ。

 

今日亭

チェーン店な今日亭ですが結構美味しい蕎麦を出すので時間とタイミングがあったら良く行くお店です。多分、自店で蕎麦打ってるはず。そして本日注文したのは…

かき揚げ板そば1.5尺(生山葵仕様)

 

食後に蕎麦湯も美味しく頂いて1,800万ドルくらい(おにぎり付けて)

美味し!!